Het is weer tijd voor asperges! Eetcafé Diggels in Barendrecht presenteert vanaf donderdag de nieuwe Hollandse asperges. Het eetcafé in de Dorpsstraat heeft verschillende gerechten op de kaart met asperges zoals aspergesoep met gerookte zalm, een asperge voorgerecht met twee koude asperges met gerookte zalm en toast.
Een hoofdgerecht met asperges met beenham, gekookt ei, boterjus en krieltjes of een hoofdgerecht met zalm, gekookt ei, hollandaisesaus en krieltjes. Kom snel asperges eten en proef het voorjaar! Reserveren is gewenst via www.diggels.nl/reserveren