Na de sluiting tijdens de oorlog werd de beschuitfabriek van Hooimeijer aan de 3e Barendrechtseweg weer enthousiast opgestart. Al snel was de capaciteit te klein en was uitbreiding noodzakelijk. Helaas was erdoor de wederopbouw grote schaarste aan materialen. Voor het laten bouwen van een nieuwe oven was een vergunning nodig. Hooimeijer kreeg die op voorwaarde dat de oude oven gedemonteerd zou worden en opgeslagen. De nieuwe fabrieksinstallatie moest daarom extra groot worden om zowel de productie van oude te vervangen én de groeiende vraag op te vangen. Daar moest ook een nieuw gebouw voor  komen. Maar helaas, ook de bouwmaterialen waren schaars. Zo  waren er bijvoorbeeld geen heipalen beschikbaar, maar toch werd er bebouwd.

De plaatselijke aannemers P. Dubbeldam en G. Jiskoot kregen hiervoor de opdracht en in plaats van een eerste paal, stak oprichter A. Hooimeijer maar een eerste spade in de grond. Zijn zoon Joost filmde de bouw. Dat filmmateriaal, dat helaas in zeer slechte staat was, belande bij Bas Romeijn die het wat toonbaarder wist te maken en het verhaal erbij vertelde. Het filmpje was al jaren klaar, maar Bas heeft dit stukje industriële geschiedenis van Barendrecht nu toch op zijn website te kijk gezet. Ga hiervoor naar https://basromeijnfilms.blogspot.com